商品説明
グァテマラ南西部の高地、スペシャルティコーヒーの産地として知らるウエウエテナンゴ地区にあるボルサ農園(当店ではウォッシュドのゲイシャ種も利用させていただいています)産。標高1350m以上で栽培されたSHB(Strictry Hard Bean)格付け品で、良質な酸味と豊かなボディ感があります。
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地域 ウエウエテナンゴ地区
等級 SHB
農園 ラ・ボルサ農園
標高 1450m
品種 ブルボン、カトゥーラ
精製 ウォッシュト、サンドライ
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良質な酸味、カカオ
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